Nuestra línea de café panameño se distingue por el respeto a las raíces cafetaleras del país y la cuidadosa selección de granos de altura. El proceso de tostado, lento y preciso, resalta todos los matices que aporta el terruño único de nuestras fincas. Al igual que con el resto de nuestros productos, nos aseguramos de que cada taza de café refleje pureza, complejidad y carácter.
The Nuestra Soledad series is a collection of otherness, starting from the same species of agarva "Espadìn", but coming from six different regions.
Born from the need to show the different terroirs and their traditions of the villages of Matatlan, San Luis del Rio, Santa Maria Zoquitlan, Lachigui Miahuatlan, La Compania Ejutla, and San Baltazar Guelavila.
Nuestra Soledad allows us to explore the different flavours and tastes that Mother Earth gives us.
The city of Santiago Matatlán, is located east of Oaxaca de Juárez, in the Valles Centrales region.
Region: Santiago Matatlán, Tlacolula
Distillery: De Cortés
Master Distiller: Valentín Cortés & Gregorio Martínez
Agave: 100% Espadín
Limited to 1,750 bottles.
Nose: Toasted plantain, savory, smoked meat.
Taste: Balanced, toasted cocoa chips.
Finish: Long lasting, hint of wood smoke.
45% abv
Nuestra línea de minibotellas coleccionables es perfecta para quienes buscan regalos originales y con estilo, catas privadas o experiencias sensoriales, coleccionar destilados artesanales o crear packs personalizados para eventos especiales. Cada miniatura reproduce con fidelidad el sabor del producto original, se presenta en un formato de alta calidad con un diseño cuidadosamente elaborado, y puede combinarse en packs mixtos que incluyen tequila, ron, whisky y gin.