Whisky de autor ecológico y técnicas tradicionales

El whisky de Colibri Spirits es fruto de una elaboración consciente y respetuosa con el entorno. Utilizamos cebada y centeno de tierras bálticas, seleccionados cuidadosamente para garantizar la mayor pureza. La maceración se realiza con leña proveniente del mantenimiento de nuestros bosques, y después, el grano utilizado se destina a alimentar animales de granjas locales.

Absenta Hada Verde

38,00 €
Precio incluido IVA (20%) 6,33 €
Disponible
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Información del producto

Absenta, que al ser diluida con agua, muestra su fragancia en nariz y resalta en boca los sabores a ajenjo, regaliz y anís. Seguidamente, más hierbas y especias aromáticas aparecen en lengua y paladar.

Absinthe, that once diluted with water, reveals its fragrance in nose & flavours in mouth that clearly reminds of wormwood, liquorice & anise. Afterwards, more aromatic herbs & spices show up in tongue & palate.

Ingredientes: Aguardiente de caña de azúcar, hierbas y especias de los altos de Chiriquí.

Ingredients:Sugar cane spirit, herbs & spices from the Chiriqui highlands.

66% Alc.Vol./ABV. 132 Proof. 70CL.

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Absenta Hada Verde

Origen y materias primas seleccionadas

En Colibri Spirits elaboramos un whisky ecológico de autor que une tradición, sostenibilidad y carácter. Cada botella es el resultado de una elaboración meticulosa, con ingredientes nobles y un proceso artesanal que respeta los tiempos y realza cada matiz del sabor.

Proceso artesanal y sostenible

Destilado con alma, criado con respeto

Se elabora mediante una maceración lenta con leña renovable de origen controlado, seguida de una fermentación natural con levaduras nórdicas tradicionales. El proceso continúa con una destilación en pequeños lotes para garantizar la calidad y finaliza con una maduración prolongada que permite alcanzar un equilibrio perfecto.