In der Nase entfaltet sich unmittelbar ein intensives Zusammenspiel aus Rosinen, getrockneten Feigen und der herben Süße dunkler Schokolade, dezent akzentuiert durch ätherische Orangenschalen. Am Gaumen zeigt sich die beeindruckende Kraft der 57,8 % Vol. in einer öligen Textur, die Noten von edlem Leder, würzigen Nuancen und gerösteten Nüssen trägt. Das Finale ist langanhaltend und wird von einer eleganten Sherry-Süße sowie einer feinen, würzigen Spur dominiert.Founded in 1824, the Balmenach distillery is regarded by connoisseurs as a prized insider tip for malts with distinctive character. This single malt was distilled on October 9, 2008, and subsequently matured for a full 17 years in a carefully selected first-fill Oloroso sherry butt (cask no. 3). It was bottled by the independent bottler Signatory Vintage on April 14, 2026—without chill-filtration and at natural color—to preserve the cask's full aromatic DNA in the bottle.